Marmer wordt al heel lang in de keuken gebruikt en daardoor als wat gedateerd en ouderwets gezien. Maar dat is nu weer helemaal aan het veranderen...
Culinair
Wokken is gezond, dat is bekend. Veel verse ingrediënten. Snel dichtschroeien waardoor de smaak puur en vers blijft. Maar om echt goed te kunnen...
De facebookpagina Fairytale Food Photography verzamelt de mooiste culinaire sprookjes op een bord. We kunnen er veel over zeggen, maar dat doen we...
We hebben jarenlang gehoord dat vet slecht is, maar nu wordt het door de hedendaagse voedingsgoeroes juist omarmd. Wil je weten hoe het echt zit? De...
We weten wel hoe aardappels groeien, maar over hoe andere groeten, fruit en specerijen groeien weten we maar heel weinig.
Je ziet ze elke dag in de...
Een goede keukenmachine neemt je veel (zwaar) werk uit handen, dat is heerlijk. Maar sommige keukenmachines zijn ook gewoon een sierraad in je...
Je lijf gaat je hele leven mee, daar wil je dus zo goed mogelijk voor zorgen. Maar hoe doe je dat? Als je volgens de Schijf van Vijf eet, neem je...
Eet twee stuks fruit per dag luidt de slogan… maar is dat wel noodzakelijk? In sommige diëten wordt het eten van fruit beperkt omdat het een...
Een wijnkelder in je huis; welke wijnliefhebber droomt er niet van? Als je een kelder onder je huis hebt is deze waarschijnlijk voornamelijk gevuld...
Als je liever geen melkvet gebruikt kun je toch gerust bij de kaasboer op bezoek. Het lijkt op kaas, het smaakt als kaas, maar het is geen kaas...
Ze schreef het boek in het begin van de jaren zeventig. Een hit! Nu opnieuw uitgegeven. Wij van Fiftymore vinden het heerlijk.
‘Everything you...
Een glaasje wijn bij het eten, een glas wijn voor het slapengaan; 50-plussers in Nederland drinken steeds vaker een glaasje wijn. Dit blijkt uit een...
Het gebruik van wijn in de keuken is al zo oud als de wijn zelf. Vooral in de landen rond de Middellandse zee wordt veel wijn gebruikt in de keuken...
Lees deze ook
